11月12日上午，丽水市青少年宫工会组织教职工参观鱼跃一九一九文化产园，近距离体验古法酿造，亲身感受百年匠心和千年非遗技艺。

 鱼跃文化产园讲解人员向全体教职工介绍了始自1919年的老字号“鱼跃”的百年兴衰历程，大家全方位参观了“鱼跃文化创意区”和“古法酿造展示区”，以及源自北宋秦观的非遗酿造技艺传承历史，并详细了解到鱼跃是如何打造百年老店的品牌和文化。

 随后，大家参观了鱼跃博物馆、非遗生产车间，体会鱼跃酿造传承百年的精益求精、不断追求的工匠精神。

 最后，讲解人员与大家分享了酿造食品的营养与保存等生活小常识。 与大家交流如何识别优劣的酱油、食醋、酒的方法，以及利用酿造食品养生保健的技巧等。

 通过此次参观与学习，让大家对丽水的百年鱼跃历史有了更进一步的了解，更深刻感悟到百年鱼跃“守初心、勇担当、做匠人、承使命”的工匠精神。时代需要一种“匠人精神”,教育也一样，同样需要精益求精的“工匠精神”，下一步，我们将以更严谨的工作态度，踏实的工作作风，进取的工作精神,高标准严要求，用心、用情、用智慧，努力踏实地干好本职工作。